Punta de anca selección especial

La esencia del asado colombiano en su máxima expresión. Nuestra Punta de anca se destaca por su capa generosa de grasa, que al fundirse revela sabores intensos y persistentes.

• Corte entero o porcionado, seleccionado sólo de reses con marmoleo superior.
• Ideal para asar lentamente y compartir en reuniones solemnes alrededor del fuego.
• Corte presentado en empaque oscuro, resaltando el carácter robusto que exige respeto y admiración.